CAGNES SUR MER - REPAS GALA

Cher (ère) camarade,

C’est avec plaisir que je t’annonce officiellement notre prochain repas de Gala.

Il aura lieu le samedi 30 avril dans un lieu magnifique situé sur les hauteurs de Cagnes-sur-mer.

INSCRIPTION AU PLUS TARD LE 15 AVRIL

Restaurant

Le restaurant du Château le Cagnard est un endroit tout simplement magique. La salle principale est réputée pour son plafond coulissant qui s’ouvre sur le ciel d’azur, prolongeant ainsi la belle terrasse et sa vue sublime sur la Méditerranée et les collines.

Une cuisine raffinée, mais ô combien conviviale, se décline avec beaucoup de créativité autour de thématiques régionales et de saison. Le chef Stéphane Laurin, proche collaborateur du renommé chef Didier Aniès étoilé Michelin propose une toute nouvelle carte aux saveurs délicates et méditerranéennes.

Son savoir-faire n’a d’autre valeur que ce qu’il offre comme bonheur à vos papilles.

Voici le menu que nous te proposons :

Paleron de bœuf, vinaigrette de légumes aux herbes

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Daurade Snackée caviar d’aubergine

ou

Faux-filet et son accompagnement

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Ile flottante

Après le repas : « Boules Carrées, un jeu qui ne tourne pas rond »

Un guide nous retrouvera à l’entrée – haute – de l’Hôtel Château Le Cagnard pour une découverte du Haut de Cagnes.

Chemin faisant nous percerons les mystères du village médiéval : dédale de ruelles pentues pavées de galets, d’escaliers et de maisons fleuries.

Sur notre route se succéderont maisons à encorbellement, pontis, lavoir, échoppes voûtées, Chapelle Notre Dame de la Protection et ses fresques datant de 1530.

Enfin pour poursuivre ce moment de détente, une initiation aux Boules Carrées, jeu typiquement cagnois, nous sera proposée dans les ruelles du village.

Informations pratiques, à lire attentivement

Nous te donnons rendez-vous au restaurant à 12h.

Adresse du restaurant Le Cagnard :

54, rue Sous Barri

06800 Cagnes-sur-Mer

Un plan d’accès est joint à ce mail.

Petit conseil pratique pour mesdames : talons fins à éviter pour circuler dans les rues de Cagnes.

Si tu es en difficulté pour accéder au restaurant, celui-ci propose un service de voiturier (envoie moi un email katia.gaboriau@centraliens.net ).

Végétarien, ou allergique, merci de m’envoyer un email katia.gaboriau@centraliens.net

Inscription

Tarifs :

• Tarif normal : 60€
• Tarif adhérent (applicable également au conjoint) : 40€
• Tarif Jeune Promo 2005-2015 (applicable également au conjoint) : 20€
• Tarif enfant moins de 10ans : gratuit (une baby-sitter encadrera tes enfants, merci de préciser leurs âges pour organiser au mieux les activités)
• Tarif visite : offert par l’association

L’inscription se fait en ligne sur notre site internet. Le règlement est possible soit sur internet, soit par chèque à l’ordre de l’« Association des Centraliens Groupe Cote d’Azur et Corse », à envoyer à l’adresse de notre trésorier :

Sébastien CORBON

31 rue d'Angleterre

06000 Nice

Amitiés,

Katia GABORIAU

Présidente du Groupe Côte d’Azur Corse